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Fabiancocinahoy
Un espacio para compartir las recetas que con mucho amor hago para mi familia y amigos. Estas recetas las tomo de revistas, libros, Internet, etc. y las preparo con el ingrediente principal: AMOR. ¡Espero que las disfruten!
SALMON CON SALSA DE MANGO Y PAPAYA

Ingredientes
4 trozos de salmón rosado
2 mangos
1 papaya
2 cdas de cilantro o perejil
50 g de edulcorante granulado
Aceite de oliva
Preparación
Calentar el azúcar especial hasta derretirlo, agregar las frutas en cubitos.
Salpimentar, mezclar y reservar caliente.
Salpimentar los trozos de salmón, poner en una asadera aceitada y hornear 15 minutos.
Servir el pescado con la fruta por encima.
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