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ENSALADA DE REPOLLO, REMOLACHAS Y PERAS

ENSALADA DE REPOLLO.jpg

Ingredientes

1 repollo rojo en juliana, hervido
4 remolachas en juliana, hervidas
2 peras ralladas grueso
Vinagre, azúcar o edulcorante, sal, pimienta

Preparación

Escurrir bien el repollo y las remolachas y ponerlas en un bol.

Agregar las peras, vinagre, azúcar o edulcorante, sal y pimienta.

Mezclar, poner en una fuente y servir fría.

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