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Fabiancocinahoy
Un espacio para compartir las recetas que con mucho amor hago para mi familia y amigos. Estas recetas las tomo de revistas, libros, Internet, etc. y las preparo con el ingrediente principal: AMOR. ¡Espero que las disfruten!
ENSALADA VEGETAL CON CARNE

Ingredientes
200 gramos de Pastas Secas Mostachol
100 gramos de tomates cherry
300 gramos de mozzarella
4 tomates
1 Sabor en cubos de Albahaca y Aji
100 mililitros de aceite de oliva
pimienta recién molida al gusto
1 ramito de hojas de albahaca
Cocinar la pasta en abundante agua y sal como indica el envase. Enfriar en agua fría y colar.
Cortar un tomate en cubitos y los cherry al medio.
Calentar a temperatura mediana el aceite de oliva y disolver el sabor en cubos de albahaca y ajo mezclando bien.
Mezclar los fideos con el aderezo, los cubitos de tomate y los tomatitos cherry.
Servir la pasta con rodajas finas de tomate y mozzarella y decorar con hojas de albahaca.
Condimentar con pimienta negra recién molida y rociar con aceite de oliva.
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